TRADITIONEEL KOREA

Traditioneel Korea

Koreaanse Kookworkshop

Een leuke workshop die de healthy foodlovers de koude winterdagen helpt doorkomen, komt eraan… 

De workshop Koreaans van Younjeong Choi, onze Koreaanse chef, leert je vlot kennismaken met deze keuken. 

Ze leert je de authentieke gerechten zoals ze het van thuis geleerd heeft. Tijdens de herfsteditie leer je o.a. deze gerechten maken:

  • Rijstkommetje met een mix van zaadjes
  • Herfst-radijssoep met rundsvlees
  • Gestoofde pittige kip en pompoen (dak – bokkeum – tang)
  • Radijssalade met kimchi en komkommer

Ze geeft je ook handige tips & tricks over het maken van kimchi. Zo kan je van die grauwe herfstdagen toch iets moois en kleurrijk maken.

Sta je na het horen van al dit lekkers ook te popelen om je koksmuts aan te trekken?
Aarzel dan niet om je plekje te reserveren.

Onze workshops zijn corona-proof en mogen nog steeds doorgaan (stand van zaken sinds 16 oktober 2020)

  • De kookworkshop laat jullie toe in jullie eigen bubbel te koken:
    • Je kan maximum per bubbel van vier samenwerken op minder dan 1.5m onderlinge afstand.
    • Heb je alleen of met twee ingeschreven, dan blijf je (alleen, of met twee) op 1.5m van anderen.
  • Respecteer aub de afstand tussen de bubbels, voor jullie veiligheid, èn die van de andere deelnemers.
  • Ter plaatse mag jammer genoeg geen voeding of drank worden geconsumeerd.
    • Tot 20u kunnen we alcoholische dranken schenken en kunnen jullie proeven en eten van wat we samen klaarmaken of wat de chef jullie als appetizer aanbiedt.
    • Na 20u hebben jullie vrij beschikking over water en dranken in blikjes zoals we bij onze take-away maaltijden meegeven.
  • Jullie kunnen wat jullie gekookt hebben meenemen naar huis in onze take-away verpakkingen of in jullie eigen verpakking die je meebrengt.
  • Jammer genoeg moet je je masker de hele tijd ophouden.
  • Er is op verschillende strategische plaatsen handgel voorzien.
  • Al ons materiaal is uiteraard ook hygiënisch en gereinigd. Onze ruimte is goed verlucht.
  • We vragen dat je bij symptomen zoals verkoudheid, keelpijn, hoesten of koorts ons een seintje geeft en niet deelneemt.

We starten stipt om 18.30u

€65 per persoon
Inclusief dranken, receptenboekje*, gezellig tafelen
*De receptenfiches worden elektronisch doorgestuurd

Gelieve zelf een mesje, een snijplank en schort mee te brengen.

Kan je er toch niet bij zijn, dan geven we je graag een cadeaubon die 1 jaar geldig is. Bij annulaties zijn er geen terugbetalingen mogelijk.