Italiaanse keuken • Bella Italia

2_ayurveda

Italiaanse keuken • Bella Italia

65,00

Clear selection

  • Beschrijving

    Beschrijving

    Illie Mangaro’s nieuwste kookworkshop! Ilse reisde dit keer naar het mooie Toscane om ter plaatse te ontdekken – en vooral te smaken – hoe de Italianen hun keuken beleven. In de culinaire stad Firenze stond ze er tussen de Italiaanse chefs en leerde ze de meest traditionele recepten uit la mamma’s cucina. Leer lekkere, zelfgemaakte pasta’s en pizza‘s maken. Van primi tot dolci, geniet van een ware, Italiaanse kookervaring. Buon appetito!

    Deze kookworkshop wordt gegeven door Lucia Tormene, onze chef uit Bologna. Enkele jaren geleden kwam ze in Gent terecht om haar grote droom waar te maken: chocolade. Tijdens de kookworkshops deelt ze haar passie: de Italiaanse keuken.

    Wat maken we tijdens deze workshop?
    – 3 soorten bruchetta
    – Ravioli: gevulde ravioli met pompoen en ricotta en boter/saliesaus
    – Tagliatelle met champignons
    – Tenerina/chocoladecake met mascarpone crème

    We starten stipt om 18.30u

    €65 per persoon
    Inclusief dranken, receptenboekje*, gezellig tafelen
    *De receptenfiches worden elektronisch doorgestuurd

    Gelieve zelf een mesje, een snijplank en schort & handdoek mee te brengen.

    Kan je er toch niet bij zijn, dan geven we je graag een cadeaubon die 1 jaar geldig is. Bij annulaties zijn er geen terugbetalingen mogelijk.

    Onze workshops zijn corona-proof en mogen nog steeds doorgaan (stand van zaken sinds 16 oktober 2020)

    De kookworkshop laat jullie toe in jullie eigen bubbel te koken:

    • Je kan maximum per bubbel van vier samenwerken op minder dan 1.5m onderlinge afstand.
    • Heb je alleen of met twee ingeschreven, dan blijf je (alleen, of met twee) op 1.5m van anderen.
    • Respecteer aub de afstand tussen de bubbels, voor jullie veiligheid, èn die van de andere deelnemers.

    Ter plaatse mag jammer genoeg geen voeding of drank worden geconsumeerd.

    • Tot 20u kunnen we alcoholische dranken schenken en kunnen jullie proeven en eten van wat we samen klaarmaken of wat de chef jullie als appetizer aanbiedt.
    • Na 20u hebben jullie vrij beschikking over water en dranken in blikjes zoals we bij onze take-away maaltijden meegeven.
    • Jullie kunnen wat jullie gekookt hebben meenemen naar huis in onze take-away verpakkingen of in jullie eigen verpakking die je meebrengt.
    • Jammer genoeg moet je je masker de hele tijd ophouden.
    • Er is op verschillende strategische plaatsen handgel voorzien.
    • Al ons materiaal is uiteraard ook hygiënisch en gereinigd. Onze ruimte is goed verlucht.
    • We vragen dat je bij symptomen zoals verkoudheid, keelpijn, hoesten of koorts ons een seintje geeft en niet deelneemt.