Illie Mangaro’s keuken vertelt het verhaal van de reizen die Ilse, hart en ziel van Illie Mangaro, maakt. Haar impressies en de culturen die ze onderweg leert kennen, worden vertaald in heerlijke fusion-recepten. Denk aan pittig Thais, kruidig Marokkaans, authentiek Italiaans…
Elk gerecht is een smaakvolle mix van traditionele recepten uit de verschillende wereldkeukens met een hedendaagse en eigen toets. Ilse’s keuken is rijk aan smaken en textuur, down to earth en gezond.
Illie Mangaro kookt ook graag met vrienden, guest chefs met internationale roots komen regelmatig meekoken. Authenticiteit, een originele, personal touch en fun food gegarandeerd!
Ontdek hier onze verschillende catering formules op maat of leer Illie’s keuken kennen tijdens onze healthy lunch